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老克明蔥油餅一直是響噹噹的人氣團購商品！有不少的媒體都有報導過
這次剛好碰到老克明在義賣，所以蘿莉也買了一包回來嚐嚐滋味！
每包裡面共有十片，我買的是原味蔥油餅 NT300元(平常的價格是NT23/片)
外層用簡單的塑膠袋裝起來，上面除了標示購買的口味之外，也有清楚寫著烹煮方法
每塊都用白色塑膠袋裝起來，它是袋子式的，不像外面都用一片膜只是隔起來而已，感覺很仔細
每片的直徑約在15CM左右，看起來頗有份量
厚度約0.7，有種很厚實的感覺
先熱一下鍋子，放入一點點清油，蔥油餅不用解凍就可以直接下鍋了喔！
用小火將表層先煎軟，等蔥油餅大致定型就可以轉中火
再約煎個2~3分鐘到表層呈現金黃色澤就可以起鍋了！
記得油不要放太多，因為蔥油餅本身很會吸油，太多油會吃起來很油膩
這是表層慢慢煎到開始變軟的樣子，麵皮層開始有呈現透明的顏色
轉中火再煎2~3分鐘
噹噹噹，起鍋嚕！
皮層非常透薄，輕輕一掀爆蔥就跑出來了，我還是第一次看到這麼多蔥的蔥油餅耶
吃起來的非常的好吃，每口都札實地充滿蔥的香氣味
味道我覺的有點微辣，胡椒的味道還蠻濃的，不過對嗜吃辣的我是很很合我胃口的
若以正常價格一片NT23元來算，不含工錢我覺的真的非常便宜又大碗
而且味道很香又好吃，不愧是網路上嚇嚇叫的美味人氣蔥油餅...
等把這次的吃完之後，下次想要試試老克明別種口味
推薦給愛吃蔥油餅的大家喔！好吃又美味吶～～～
老克明蔥油餅
電話：03-4559151
店址：桃園縣中壢市大華路78號
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