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最近喜歡上奶油爆漿的口感,前幾天的維也那麵包之後
就是來嚐嚐高雄最近團購人氣很高的巴特里小餐包


來張近一點的,每個約5~8cm寬(有大小粒的情況,可能放在下面的被壓扁了)


每袋內裝10粒(NT50元),都用塑膠袋封起來,感覺挺精緻的


剖面照,奶油超多的


看光這裡面滿滿的奶油餡料就讓人流口水了!

吃起來口感有點像微甜的乳瑪琳,仔細品嚐略有稍油感覺!

麵包方面,還沒烤就可以聞到濃濃的香味,很軟很澎鬆


再來就把小餐包送到烤箱去熱一下

這是烤約12分鐘後的樣子,奶油融化整個溢出來


咬了一口,奶油跟麵包都融在一塊,我覺的比常溫還要更好吃!

原本常溫稍油口感不見了,取而代之的是超香的奶油味!

不過奶油似乎集中在餐包某一邊,所以有些剛咬會吃不到奶油,而是到最後奶油才露餡

有些是一咬下去馬上就爆漿,奶油還會亂噴!囧~


焦焦的餐包外皮+濃郁的奶油真是絕配!


剛才烤12分鐘,餐包底下有點太焦,這次調整到5分鐘

烤出來的感覺像是有點融化又帶點未融

裡面超滿的奶油餡,光看就覺的好好吃!不愧是名符其實的爆漿餐包 ㄎㄎㄎ.......


來張爆漿餐包的側面,配上熱熱麵包真不錯!


若再來杯熱奶茶還是花茶之類的,肯定更加有美味的感覺~

蘿莉家人都還蠻愛巴特里餐包的口感,當早餐還是下午茶來吃都挺不錯的


---店家資訊---
巴特里精緻烘焙

客戶服務專線:07-7138386
小幫手:0917611901
店址:高雄市苓雅區英祥街39號 

營業時間:AM10:00~PM10:30

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    wahahalolita 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()